Vins

Avec le Netofa Dor Syrah 2018, le maître-vigneron Pierre Miodownick livre une interprétation magistrale de son cépage fétiche. Loin des vins sur-extraits, cette cuvée issue du terroir d'Ein Dor (Basse Galilée) évoque les grandes Syrahs du Rhône septentrional : finesse, notes poivrées et élégance florale sont au rendez-vous. Son équilibre parfait entre...

Kessem 2024 is a magnificent wine made from a blend of Merlot (35%) and Carignan (25%) with five other grape varieties in smaller proportions. The grapes come from the Ein Karem vineyards (650-750m altitude) and Givat Yeshayashu vineyards (250-400m altitude). Each grape variety is fermented separately and then aged in oak barrels, amphorae, or stainless...

Découvrez la majesté du Château Pape Clément 2022 en version cacher, un Grand Cru Classé de Graves à l'équilibre parfait entre puissance et finesse. Cet assemblage de Merlot et Cabernet Sauvignon, aux notes envoûtantes de fruits noirs et d'épices, sublimera une côte de bœuf ou un carré d'agneau. Servir idéalement à 17°C pour profiter pleinement de ce vin...