Vins

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Avec le Netofa Dor Syrah 2018, le maître-vigneron Pierre Miodownick livre une interprétation magistrale de son cépage fétiche. Loin des vins sur-extraits, cette cuvée issue du terroir d'Ein Dor (Basse Galilée) évoque les grandes Syrahs du Rhône septentrional : finesse, notes poivrées et élégance florale sont au rendez-vous. Son équilibre parfait entre...
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29,74 € 34,99 €
Véritable emblème de la "Révolution Méditerranéenne" en Israël, le Vitkin Carignan 2017 est issu de très vieilles vignes (plantées dans les années 70) cultivées sans irrigation. Ce vin intense et vibrant fait oublier les productions industrielles d'autrefois pour offrir une expérience racée : fruits rouges sauvages, herbes séchées, notes florales et une...
Tishbi Estate Shiraz 2016
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27,99 € 29,99 €
Le Tishbi Estate Shiraz est élevé 12 mois en fûts de chêne. C'est un vin riche et velouté, avec un bel équilibre d'arômes et de saveurs de framboises, de cerises, de prunes mûres, de caramel et un soupçon de grains de café.
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Considéré comme l'un des vins les plus emblématiques d'Israël, le Vitkin Petite Sirah 2017 est une démonstration de puissance maîtrisée. Issu de vieilles vignes enracinées dans les Monts de Judée, ce vin à la robe d'encre offre une concentration rare de fruits noirs (myrtille, prune), soulignée par des notes de chocolat amer, d'épices et une minéralité...
Tishbi Estate Cabernet Sauvignon 2017
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Le Tishbi Estate Cabernet Sauvignon présente des arômes élégants de prunes, framboises, cassis, mûres et cassis, ainsi que des saveurs subtiles de moka et de vanille. En bouche le vin présente une belle texture veloutée et une belle longueur. Le Tishbi Estate Cabernet Sauvignon a bénéficié  d’un élevage de 12 mois en fûts de chêne.
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