Vins

Domaine du Castel

Petit Castel 2021

60,00 €
Petit Castel est le second vin du Domaine du Castel. Il est élaboré dans un style bordelais classique à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Petit Castel est élevé 12 mois en fûts de chêne français, puis environ 4 mois en cuves béton, avant la mise en bouteille. Le nez présente des arômes de fruits rouges et noirs et des...
Domaine du Castel

La vie rouge du Castel 2021

32,99 €
La Vie Rouge du Castel est un assemblage de cépages cultivés dans les vignobles des collines de Judée : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot et Syrah. Après la fermentation, le vin est élevé pendant environ un an dans des cuves en béto, ce qui permet de préserver son arôme fruité et frais. Le vin atteint son apogée au cours des...
Razi'el Rouge 2018 Cacher – Haute Judée (Famille Ben Zaken)
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Domaine du Castel

Razi'el 2018

53,99 € 59,99 €
Né du retour aux sources de la famille Ben Zaken (fondateurs du Domaine du Castel), le Razi'el Rouge 2018 est un vin d'auteur fascinant. Cet assemblage méditerranéen de Syrah et de Carignan (Vieilles Vignes) rompt avec le style bordelais classique pour offrir une expérience vibrante, marquée par les épices, le fruit noir sauvage et une élégance minérale...
Golan Heights Winery

Galil Mountain Yiron 2018

45,99 €
La gamme Yiron est le fleuron des vins de Galil Mountains Winery. Elevé en futs de chêne, Le Galil Yiron est un vin riche et complexe, qui exprime le plein potentiel des vignobles de Haute Galilée. Le Yiron 2018 est réalisé à partir d'un assemblage de 50% Cabernet-sauvignon, 34% Merlot, 9% Cabernet franc et 7% Petit verdot. Il présente une robe noir...
59,99 €
Le Recanati Special Reserve est le vin phare de Recanati Winery. C'est un superbe vin, riche et complexe, produit à partir d'une sélection rigoureuse, et récoltée à la main, des raisins les plus qualitatifs des vignobles de la Haute-Galilée au nord d'Israel. Le Recanati Special Reserve 2016 a obtenu la très belle note de 92/100 par Robert Parker!
Le vignobles uniques du Kibboutz Manarah sont situé en Haute-Galilé, à plus de 800m au dessus du niveau de la mer et dont le sol est constitué principalement de Terra Rosa, permet aux vignes de pousser dans des conditions climatiques idéales donnant un vin riche avec une tres belle acidité.
Le vignobles uniques du Kibboutz Manarah sont situé en Haute-Galilé, à plus de 800m au dessus du niveau de la mer et dont le sol est constitué principalement de Terra Rosa, permet aux vignes de pousser dans des conditions climatiques idéales donnant un vin riche avec une tres belle acidité.
Golan Heights Winery

Galil Mountain Yiron Syrah 2019

39,99 €
Le Yiron Syrah 2019 est un vin riche et complexe réalisé à partir de Syrah provenant des vignobles de Haut Galilée. Le vin a bénéficié d'un élevage de 16 mois en barriques de chênes français. Il présente une robe violette profonde, des arômes intenses et des tannins soyeux.
Agur Winery

Agur Layam Red 2023

44,00 €
Layam Red 2023 est réalisé à partir d’un assemblage de 8 cépages dont les principaux étant Syrah (c. 60%) et Carignan (c. 20%). Les raisins proviennent des vignobles de Givat Yeshayahu et de Mata qui se trouvent respectivement à 300m et à 700 m d’altitude. Chaque cépage est fermenté séparément et élevé en barrique pendant 6 mois. Le Carignan est quant à...
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