Vins

Les raisins de Cabernet Sauvignon ont été récoltés dans nos vignobles de Galilée et de Gilboa, à maturité optimale. Vendangés à la fraîcheur nocturne, les raisins ont été transportés directement au chai. Ils ont été réceptionnés dans la cuve de réception, puis passés dans un fouloir-séparateur pour séparer les rafles et les feuilles des raisins, avant...
Le Dalton Estate Cabernet Sauvignon est élaboré à 100% à partir de cabernet sauvignon et a été élevé 10 mois en fûts de chêne. C'est un vin riche et équilibré, aux notes caractéristiques de fruits des bois (comme la groseille) sublimées par de subtiles notes vanillées. Ce vin accompagne particulièrement bien les grillades, les steaks, les hamburgers ainsi...
59,99 €
Galilo est un très joli vin issu d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, de Shiraz et de Grenache, provenant de vignobles comptant pami les meilleurs de Galilée. Le Cabernet Sauvignon et le Shiraz proviennent d'Elkosh, le vignoble phare de Dalton Winery, en Galilée occidentale. À 600 m d'altitude, il bénéficie d'une brise marine rafraîchissante et se...
117,99 €
Plongez dans l'exceptionnel avec le Dalton Matatia 2020, une cuvée d'élite en quantité limitée, véritable hommage au fondateur du domaine. Ce vin complexe et élégant, issu d´un assemblage de cabernet sauvignon et merlot, aux notes de fruits des bois et de réglisse, est un trésor en bouteille. Sublime sur une pièce de bœuf maturée, servez-le entre 18 et...
Célébrez l'héritage de Dalton avec ce Cabernet Sauvignon 2023 de la prestigieuse "Family Collection". Ce vin cacher ample et velouté dévoile des notes complexes de baies mûres, de chocolat et de tabac. Parfait sur un rôti de bœuf ou d'agneau, servez-le entre 18 et 20°C pour une dégustation inoubliable.
Golan Heights Winery

Yarden Cabernet Sauvignon 2021

39,99 €
La Golan Heights Winery est un domaine viticole primé situé dans la région des hauteurs du Golan en Israël. Le Yarden Cabernet Sauvignon 2021 est un assemblage composé de 90% de Cabernet Sauvignon et 10% de Merlot. Au nez, il dégage des arômes intenses de fruits noirs de mûre, de cerise, de cassis, de prune ; complétés par de la vanille épicée. En bouche,...
Golan Heights Winery

Yarden Odem Chardonnay 2023

29,99 €
Le Yarden Odem Chardonnay est un vin blanc biologique issu du vignoble d'Odem, l'un des plus hauts d'Israël. Élaboré à 100% avec le cépage Chardonnay, il se distingue par ses arômes de poire, de citron et de fruits tropicaux. En bouche, ce vin élégant est corsé et présente une finale savoureuse. Son caractère unique est enrichi par une fermentation et un...
Laissez-vous séduire par la fraîcheur éclatante de ce Sauvignon Blanc 2024, un joyau de la "Family Collection". Ce vin cacher, aux arômes intenses d'ananas et de pamplemousse, est un délice sur un thon grillé ou un veau. Servez-le bien frais, entre 8 et 10°C, pour une vraie dégustation.
109,99 €
Le Yarden Cabernet Sauvignon El Rom 2021 a été produit à partir de raisins cultivés dans les vignobles El Rom situés à environ 1000 m d'altitude, sur les hauteurs du Golan. Les premieres vignes ont été plantés dans les vignobles El Rom en 1983, avec des plantations supplémentaires dans les années 1990 et 2000. Le Yarden Cabernet Sauvignon El Rom présente...
22,99 €
Découvrez "Alma", la gamme de vins cachers de Dalton dédiée aux moments de partage ! Ce rosé 2024, vif et juteux, est un superbe assemblage de 50% Grenache Noir et 50% Pinot Gris. C'est le compagnon idéal pour un apéritif au coucher du soleil ou une cuisine asiatique. Servez-le bien frais, entre 10 et 12°C.
La Foret Blanche Talpiot 2018
Rupture de stock
24,99 €
Talpiot 2018 est un vin jeune et facile à boire réalisé à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Shiraz et Merlot. Le vin a bénéficié d'un élevage en fûts de chenes francais et américains.
Flam Cabernet Sauvignon Reserve 2019
Rupture de stock
Le Flam Cabernet Sauvignon Reserve 2019 est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc.  La température de service est entre 16 et 18 degrés. Le Flam Cabernet Sauvignon Reserve 2019 ne nécessite pas d´etre décanté avant dégustation. Il sera idéal avec un plat de veau ou de volaille.
Petit Castel 2023
  • -4,00 €
Rupture de stock
Domaine du Castel

Petit Castel 2023

56,00 € 60,00 €
Petit Castel est le second vin du Domaine du Castel. Il est élaboré dans un style bordelais classique à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Petit Castel est élevé 12 mois en fûts de chêne français, puis environ 4 mois en cuves béton, avant la mise en bouteille. Le nez présente des arômes de fruits rouges et noirs et des...
Claude Seror Ramat Hagolan 2016
Rupture de stock
29,90 €
La puissance du Cabernet, la rondeur du Merlot, et les aromes épicés du Syrah. Le vin a une structure bien charpentée avec des tannins délicats. Des arômes de cassis et de pruneau avec des notes anisées. Une finale agrémentée de notes de terre et d’épices tout en finesse.
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