Vins

148,00 €
Ce vin exceptionnel 100% Cabernet Sauvignon du plateau du Golan est issu de vieilles vignes produisant un faible rendement pour une concentration optimale. Après une vinification soignée et un élevage de 24 mois en fûts de chêne américain, The Cave 2021 - Chosen Barrel offre des arômes intenses de cerise noire, de poivre et de vanille. Sa texture veloutée...
16,30 €
En l'honneur du 70ieme anniversaire de l'État d'Israël et du 95ieme anniversaire du village de Binyamina, la cave Binyamina a créé une cuvée spéciale appelée "Moshava", qui veut dire "établissement" ou "village" en hébreu. Le Binyamina Moshava Merlot est réalisé à partir de raisins Merlot provenant de vignobles sélectionnés de la région de la Galilée et...
Golan Heights Winery

Yarden 2T 2021

34,99 €
Yarden 2T est réalisé à partir d’un assemblage de deux cépages portugaises renommées, le Touriga Nacional et le Tinta Cao. Les raisins proviennent du vignobles Yonatan, situé à une altitude de 700 mètres, et celui de Geshur, situé à une altitude de 400 mètres. Bien que déjà agréable, le Yarden 2T 2021 continuera à s'améliorer en bouteille pendant les...
Golan Heights Winery

Yarden Syrah 2021

33,99 €
Succombez au Yarden Syrah 2021, un vin rouge casher d'exception venu d'Israël. Ce vin puissant et velouté vous séduira par ses arômes intenses de fruits noirs, de chocolat et d'épices. Parfait pour sublimer vos viandes, c'est une référence incontournable des Hauteurs du Golan. Offrez-vous ce chef-d'œuvre de la Syrah, recommandé par Wine Symphony. Profitez...
Golan Heights Winery

Yarden Katzrin Chardonnay 2023

39,99 €
Découvrez le Yarden Katzrin Chardonnay 2023, le plus prestigieux des vins blancs cachers d'Israël. Issu des meilleurs terroirs volcaniques des Hauteurs du Golan, ce vin d'exception est un chef-d'œuvre de complexité et d'élégance. Élevé en fûts de chêne français, il offre une richesse aromatique et une finale d'une longueur remarquable. C'est le choix...
Les raisins de Cabernet Sauvignon ont été récoltés dans nos vignobles de Galilée et de Gilboa, à maturité optimale. Vendangés à la fraîcheur nocturne, les raisins ont été transportés directement au chai. Ils ont été réceptionnés dans la cuve de réception, puis passés dans un fouloir-séparateur pour séparer les rafles et les feuilles des raisins, avant...
Le Dalton Estate Cabernet Sauvignon est élaboré à 100% à partir de cabernet sauvignon et a été élevé 10 mois en fûts de chêne. C'est un vin riche et équilibré, aux notes caractéristiques de fruits des bois (comme la groseille) sublimées par de subtiles notes vanillées. Ce vin accompagne particulièrement bien les grillades, les steaks, les hamburgers ainsi...
59,99 €
Galilo est un très joli vin issu d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, de Shiraz et de Grenache, provenant de vignobles comptant pami les meilleurs de Galilée. Le Cabernet Sauvignon et le Shiraz proviennent d'Elkosh, le vignoble phare de Dalton Winery, en Galilée occidentale. À 600 m d'altitude, il bénéficie d'une brise marine rafraîchissante et se...
Célébrez l'héritage de Dalton avec ce Cabernet Sauvignon 2023 de la prestigieuse "Family Collection". Ce vin cacher ample et velouté dévoile des notes complexes de baies mûres, de chocolat et de tabac. Parfait sur un rôti de bœuf ou d'agneau, servez-le entre 18 et 20°C pour une dégustation inoubliable.
Golan Heights Winery

Yarden Cabernet Sauvignon 2021

39,99 €
La Golan Heights Winery est un domaine viticole primé situé dans la région des hauteurs du Golan en Israël. Le Yarden Cabernet Sauvignon 2021 est un assemblage composé de 90% de Cabernet Sauvignon et 10% de Merlot. Au nez, il dégage des arômes intenses de fruits noirs de mûre, de cerise, de cassis, de prune ; complétés par de la vanille épicée. En bouche,...
Golan Heights Winery

Yarden Odem Chardonnay 2023

29,99 €
Le Yarden Odem Chardonnay est un vin blanc biologique issu du vignoble d'Odem, l'un des plus hauts d'Israël. Élaboré à 100% avec le cépage Chardonnay, il se distingue par ses arômes de poire, de citron et de fruits tropicaux. En bouche, ce vin élégant est corsé et présente une finale savoureuse. Son caractère unique est enrichi par une fermentation et un...
109,99 €
Le Yarden Cabernet Sauvignon El Rom 2021 a été produit à partir de raisins cultivés dans les vignobles El Rom situés à environ 1000 m d'altitude, sur les hauteurs du Golan. Les premieres vignes ont été plantés dans les vignobles El Rom en 1983, avec des plantations supplémentaires dans les années 1990 et 2000. Le Yarden Cabernet Sauvignon El Rom présente...
Flam Cabernet Sauvignon Reserve 2019
Rupture de stock
Le Flam Cabernet Sauvignon Reserve 2019 est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc.  La température de service est entre 16 et 18 degrés. Le Flam Cabernet Sauvignon Reserve 2019 ne nécessite pas d´etre décanté avant dégustation. Il sera idéal avec un plat de veau ou de volaille.
Gamla Cabernet Sauvignon 2019
Rupture de stock
Golan Heights Winery

Gamla Cabernet Sauvignon 2019

19,99 €
Le Gamla Cabernet Sauvignon 2019 présente des arômes complexes de fruits rouges, cerise et mûre notamment, ainsi que des notes de tabac. En bouche le vin présente un bel équilibre avec une jolie finale. Bien que le Gamla Cabernet Sauvignon 2019 est prêt à être dégusté dès maintenant, il continuera à s’améliorer sur les prochaines années (environ 5 à 6 ans...
Tzora Misty Hills - Israel - Wine Symphony
Rupture de stock
99,99 €
Misty Hills est la cuvée prestige du célébre vignoble, Tzora Vineyards, reconnu comme l'un des tous meilleurs vignobles d'Israel, pour la qualité et la constance de ses vins année après année. Misty Hills est un assemblage de 60% de cabernet sauvignon et de 40% de syrah provenant de la meilleure parcelle de la propriété; une parcelle de coteaux orientés...
Agur Kessem 2023
Rupture de stock
Agur Winery

Agur Kessem 2023

32,99 €
Agur Kessem est un magnifique vin réalisé à partir d'un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Cabernet Franc, Petit Sirah, Garnacha Tintorera et Syrah provenant des vignobles Ein Kerem et Givat Yeshayashu. Chaque cépage est fermenté séparément puis élevé en fûts de chêne français avant l'assemblage qui a lui même bénéficié d'un élevage en...
Agur Blanc 2023
Rupture de stock
Agur Winery

Agur Blanc 2023

32,99 €
Agur Blanc 2023 est un très joli vin blanc issu d'un assemblage de Sauvignon Blanc (65%), Chenin Blanc (20%), Roussanne (10%) et Viognier (5%) provenant des vignobles Ein Kerem et Givat Yeshayashu. Aromatique et bien équilibré, Agur Blanc représente une très belle expression de la Méditerranée orientale pour les variétés de l'assemblage. C'est un vin...
Jezreel Icon 2019
Rupture de stock
Jezreel Winery

Jezreel Icon 2019

79,00 €
Le Jezreel Icon 2019 est le fleuron de la gamme Jezreel ! Un vin possédant un grand potentiel de garde.
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